스마트 큐레이션
백종원 골목식당 보면서 정말 이해 안가는 점.. 본문
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사실 백종원이 해주는 솔루션이라는게 대단한 노력을 요하는 것도 아니고..(홍탁집에서 닭곰탕하라고 해서 닭 삶고 찢는게 가장 힘들어보이는 솔루션이었네요)
떡볶이 양념 같은건 손이 특별히 많이 가는 것도 아닌 진짜 초딩수준의 솔루션인데 이걸 그대로 안하고 왜 다시 하던 방식으로 가는건지..
백종원 식당이 와~ 맛있다 류는 아닌데 비교적 저렴한 가격에 그래도 대중적인 입맛에 맞추는건 도가 튼 식당들인데 그 정도 바라보고 솔루션하는데 왜 그대로 안하나 싶네요
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